ชื่อ – นามสกุล (ภาษาไทย) : นางชนิรัตน์ ผึ่งบรรหารชื่อ – นามสกุล (ภาษาอังกฤษ) : Mrs. Chanirat Phungbunhanตำแหน่ง : อาจารย์หลักสูตร : วิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเกษตรศาสตร์วิชาเอก : คหกรรมศาสตร์Email : june_chani@hotmail.com ประวัติการศึกษา : – วท.ม. (คหกรรมศาสตร์) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ – คศ.บ. (อาหารและโภชนาการ) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ธัญบุรี ประสบการณ์ด้านการวิจัย หัวหน้าโครงการ 2563 (โครงการวิจัยย่อย) ศึกษาประสิทธิภาพการปลูกข้าวด้วยเทคนิคใหม่ทดแทนการปลูกข้าวแบบดั้งเดิม[แหล่งทุน : มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์] [ประเภททุน : ผ่านกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)] [ผู้อำนวยการแผนฯ : การันต์ ผึ่งบรรหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม] 2563 การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากเปลือกแก้วมังกร[แหล่งทุน : มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์] [ประเภททุน : ผ่านกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)] 2562 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ครีมแต่งหน้าเค้กเพื่อสุขภาพจากอะโวกาโด[แหล่งทุน : มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์] [ประเภททุน : เพื่อสร้างองค์ความรู้พื้นฐานของประเทศ] 2561 พัฒนาผลิตภัณฑ์กาแฟเทียมจากส่วนเหลือของผลผลิตทางการเกษตรในอำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์[แหล่งทุน : มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์] [ประเภททุน : เพื่อแก้ปัญหาหรือสร้างความเข้มแข็ง] 2559 การพัฒนาผลิตภัณฑ์มะม่วงน้ำดอกไม้สีทองผลอ่อนแช่อิ่มแบบเร็ว[แหล่งทุน : มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์] [ประเภททุน : พัฒนาชุมชนและท้องถิ่น] 2558 การพัฒนาผลิตภัณฑ์กัมมี่เยลลี่มะม่วงน้ำปลาหวาน[แหล่งทุน : มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์] [ประเภททุน : นักวิจัยรุ่นใหม่] ผู้ร่วมวิจัย 2559 เปรียบเทียบการใช้ชนิดและปริมาณปุ๋ยอินทรีย์ในการปลูกอ้อยเพื่อเกษตรกรรายย่อย ในอำเภอศรีเทพ จังหวัดเพชรบูรณ์[แหล่งทุน : มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์] [ประเภททุน : พัฒนาชุมชนและท้องถิ่น][หัวหน้าโครงการฯ : การันต์ ผึ่งบรรหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม] บทความวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์เผยแพร่ในวารสาร 2564 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ครีมแต่งหน้าเค้กเพื่อสุขภาพจากอะโวกาโดชนิรัตน์ ผึ่งบรรหาร, กฤษณา เกตุคำ, การันต์ ผึ่งบรรหาร และนิรุต ขันทรี[แหล่งตีพิมพ์ :วารสารวิชาการ มทร.สุวรรณภูมิ ปีที่ 9 ฉบับที่ 1 มกราคม – มิถุนายน 2564. หน้าที่ 38-51.] บทความวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์เผยแพร่ในวารสาร 2564 การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำพริกผัดเปลือกแก้วมังกรชนิรัตน์ ผึ่งบรรหาร, กฤษณา เกตุคำ, การันต์ ผึ่งบรรหาร และอมรรัตน์ สิริอนันตระกูล[แหล่งตีพิมพ์ : รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 4 พ.ศ. 2564 เมื่อวันที่ 7 มกราคม 2564 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์. หน้าที่ 485-497.] 2563 พัฒนาผลิตภัณฑ์กาแฟเทียมจากส่วนเหลือของผลผลิตทางการเกษตร ในอำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์ชนิรัตน์ ผึ่งบรรหาร1, การันต์ ผึ่งบรรหาร2, อภิชาติ สุวรรณชื่น3, ศิริวรางค์ ปทุมมาศ4[แหล่งตีพิมพ์ : การประชุมวิชาการและนำเสนอผลงานวิจัยระดับชาติและนานาชาติ ครั้งที่ 7 เรื่อง “นวัตกรรมการเรียนรู้สู่การพัฒนาชุมชน” ในวันที่ 30 พฤษภาคม 2563] 2560 การพัฒนาผลิตภัณฑ์มะม่วงน้ำดอกไม้สีทองผลอ่อนแช่อิ่มแบบเร็วชนิรัตน์ ผึ่งบรรหาร1, การันต์ ผึ่งบรรหาร2[แหล่งตีพิมพ์ : การประชุมสัมมนาทางวิชาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก ครั้งที่ 10 วันที่ 29 – 31 พฤษภาคม 2560] 2560 ศึกษาชนิดและปริมาณปุ๋ยอินทรีย์ต่อองค์ประกอบผลผลิตบางประการของอ้อยพันธุ์ขอนแก่น 3การันต์ ผึ่งบรรหาร1, ชนิรัตน์ ผึ่งบรรหาร2, อิสระ ตั้งสุวรรณ์3[แหล่งตีพิมพ์ : การประชุมสัมมนาทางวิชาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก ครั้งที่ 10 วันที่ 29 – 31 พฤษภาคม 2560] 2559 การพัฒนาผลิตภัณฑ์กัมมี่เยลลี่มะม่วงน้ำปลาหวานชนิรัตน์ ผึ่งบรรหาร [แหล่งตีพิมพ์ : การประชุมสัมมนาวิชาการนำเสนอผลงานวิจัยระดับชาติ เครือข่ายบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏภาคเหนือ ครั้งที่ 16 และการประชุมวิชาการระดับชาติ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ ครั้งที่ 3 “งานวิจัยเพื่อพัฒนาท้องถิ่น” วันที่ 22 กรกฎาคม 2559 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์] FacebookFacebookXXLINELine